Merlot Fra’ I Broli

L’azienda Alessandro Piovene Porto Godi di Villaga si aggiudica, con il suo Frà i Broli, la medaglia d’argento al Mondial du Merlot, manifestazione che si è da poco conclusa a Lugano.
Un altro importante riconoscimento che va ad aggiungersi alle altre conquistate dall’azienda vicentina come il primo posto, nel 2007, alla mostra dei Merlot d’Italia di Aldeno e i lusinghieri punteggi dalle guide che hanno portato all’assegnazione dei tre bicchieri della guida Slow Food – Gambero Rosso.
Il concorso di Lugano ha visto 278 vini in gara in rappresentanza di 24 nazioni. La giuria internazionale, composta da 20 esperti degustatori, ha assegnato 19 Medaglie d’Oro a Merlot provenienti da 7 nazioni e 70 Medaglie d’Argento da 16 diversi paesi.
“Il nostro Merlot rappresenta bene il nostro territorio – continua Piovene –  ed è figlio di terreni posti in felice posizione, riparati da un anfiteatro naturale proprio nel cuore della DOC Colli Berici”.
Il Frà i Broli nasce da uve provenienti da un vigneto di recente impianto, posizionato a circa 250 m slm, la parte più alta della proprietà vitata dell’azienda Piovene. Costituito da diversi cloni di Merlot, ha una densità di impianto fitta, compresa fra 4000 e 6250 ceppi per ettaro, e viene allevato in modo da ottenere una resa  bassa, di circa 1 kg per pianta. L’uva viene raccolta molto matura e subisce una macerazione con le bucce di 15 giorni, durante i quali il mosto viene sottoposta a ripetute follature. Dopo la fermentazione alcolica viene trasferito in barriques di rovere francesi, dove avviene la fermentazione malolattica e dove il vino riposa e si affina per 12-15 mesi. Ne risulta un vino longevo, con colore intenso, tendente al violaceo, che sprigiona al naso sentori di frutta rossa matura e di ciliegia, da accompagnare con carni rosse.