Nella Guida Michelin 2020, i ristoranti che propongono una cucina che “vale il viaggio”, e quindi le Michelin, sono: Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vit…
Informazioni dal mondo del food e dell’enogastronomia, suggerimenti per i prodotti della buona tavola, eventi culinari e degustazioni, le migliori cantine e produttori di vino
Guida Michelin 2019: i ristoranti stellati d’Italia
Dopo 120 anni dalla nascita della famosa Guida, la penisola più bella del mondo ha come totale ben 367 ristoranti stella Michelin. Molte le novità, tr…
A Roma Vinòforum 2017: spazio al gusto!
Rassegna capitolina per assaggiare 120 piatti abbinandoli alle etichette del territorio.…
Zacapa, il rum simbolo della storia e cultura del Guatemala
Invecchiato ‘sopra le nuvole’, il rum Zacapa è un distillato di pregio, dal carattere intenso, profondo e distintivo, sublime e unico com…
San Martino: un dolce tipico della tradizione veneziana per festeggiare il Santo dell’11 novembre
A novembre Venezia festeggia San Martino: scoprite la leggenda del cavaliere protettore dei pellegrini, come si festeggia nella città lagunare e, sopr…
Un cocktail di Halloween da paura
Un cocktail da paura a base di Martini Bianco: ecco l’idea stravagante e un po’ piccante per i party della notte del 31 ottobre…
Puglia, luoghi da visitare a tavola
Mangiare in Puglia, tra storia e tradizione. Per mettersi a tavola e fare esperienze gastronomiche speciali.…
Agosto a Roma, i ristoranti aperti per chi rimane in città
Passate ferragosto a Roma? Ecco i ristoranti aperti della capitale (e dintorni) che vi proponiamo per una giornata in relax lontano dal caos…
Milano, posti da non perdere per un drink all’aperto
Il caldo è afoso. L’estate ormai è inoltrata. E ci vorrebbe qualcosa di fresco. Un drink. Magari in giardino. Allora è il caso di dare una letta a que…
Cucinare sin da bambini: i segreti dello chef Morelli
Lo chef Morelli racconta come mettersi in cucina: tra ricordi di vita, piatti e ricerca…