Voglia di un risotto sfizioso? Ecco a voi l’appetitoso primo fatto con zafferano in pistilli e formaggio Asiago dolce: una gioia per occhi e palato.…
ricette vegetariane
Una raccolta di ricette vegetariane semplici e facili da realizzare. Spuntini, antipasti, piatti unici salutari.
Preparare dei crostini con avocado e capperi
L’avocado è un frutto tropicale ricco di proprietà. Vi proponiamo una semplicissima ricetta per gustare appieno questa riserva di proteine e amminoacidi!…
Vellutata di porri e patate
Adoriamo le minestre, specialmente nelle fredde e umide serate autunnali, momenti ideali per gustarsi una buona zuppetta calda…
Fettuccine con funghi e noci
Un negozio di montagna ci offre uno spunto per una ricetta interessante ed appetitosa, decidiamo così di reinterpretare una particolarissima pasta con i funghi……
Bruschetta al radicchio
Verdura di stagione per antonomasia, il radicchio viene interpretato sulla nostra tavola con ricette sfiziose e varie……
Polpette di lenticchie
Ottime come antipasto o come contorno, le crocchette di lenticchie entrano nelle grazie di tutti quelli che, almeno una volta, hanno avuto l’occasione di assaporarle…
Vellutata di funghi e zucca
Ecco una ricetta perfetta per l’autunno: più che un semplice primo piatto, la possiamo definire una coccola per le fredde serate..…
Polenta con fonduta di Asiago fresco e tartufo
Come ogni anno, ad Alba si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Ispirati da questo gustoso evento ci siamo preparati una polentina morbida con fonduta di formaggio Asiago e t…
Muffins alla mela
I muffin non possono non piacere a tutti. E con la mela danno anche l’idea di essere “leggeri”: ma non è del tutto vero……
Fagiolini al pomodoro
Nel reparto verdura ci sono gli ultimi fagiolini della stagione. Ecco una ricetta per un buon contorno!…
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Un negozio di montagna ci offre uno spunto per una ricetta interessante ed appetitosa, decidiamo così di reinterpretare una particolarissima pasta con i funghi……
Bruschetta al radicchio
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Polpette di lenticchie
Ottime come antipasto o come contorno, le crocchette di lenticchie entrano nelle grazie di tutti quelli che, almeno una volta, hanno avuto l’occasione di assaporarle…
Vellutata di funghi e zucca
Ecco una ricetta perfetta per l’autunno: più che un semplice primo piatto, la possiamo definire una coccola per le fredde serate..…
Polenta con fonduta di Asiago fresco e tartufo
Come ogni anno, ad Alba si tiene la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Ispirati da questo gustoso evento ci siamo preparati una polentina morbida con fonduta di formaggio Asiago e t…
Muffins alla mela
I muffin non possono non piacere a tutti. E con la mela danno anche l’idea di essere “leggeri”: ma non è del tutto vero……
Fagiolini al pomodoro
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