Ci sono luoghi che sembrano pensati per rallentare il tempo, e Eirl Dolomites Retreat è uno di questi. A Sappada, tra le Alpi Carniche e le Dolomiti Pesarine, questo retreat propone un’idea di ospitalità intima, riservata e profondamente immersa nella natura, lontana dai ritmi del turismo di massa. Chalet indipendenti, Spa private, camini accesi e boschi innevati disegnano lo scenario ideale per una fuga romantica autentica, fatta di silenzi, gesti lenti e tempo condiviso.
Sappada, dove la montagna conserva il senso dell’attesa
Sappada non è una località qualsiasi delle Dolomiti. È un paese che ha custodito nel tempo una forte identità culturale, visibile nelle architetture in legno di Sappada Vecchia, nei dialetti locali, nelle tradizioni alpine che qui non sono folklore, ma quotidianità. In inverno il paesaggio si fa essenziale: il bianco della neve, il profilo scuro degli abeti, il silenzio che avvolge i sentieri. È in questo contesto che Eirl Dolomites Retreat ha scelto di sviluppare un progetto pensato esclusivamente per adulti e per coppie in cerca di privacy, benessere e connessione profonda con l’ambiente.
Chalet romantici e Spa privata: il lusso della riservatezza

Il cuore più intimo del retreat è il villaggio degli chalet, separato dal resto della struttura da un ponticello che segna simbolicamente il passaggio verso uno spazio più raccolto. Gli chalet sono realizzati con materiali locali come larice, abete rosso e marmo Grigio Carnico, lavorati artigianalmente per creare ambienti caldi, essenziali e coerenti con il paesaggio alpino.
All’interno, tutto è progettato per una fuga romantica: vasche idromassaggio private, camini accesi, grandi vetrate affacciate sui boschi, camere da letto che dialogano con l’esterno anche quando la neve cade lenta. Lo Chalet con Private Spa, introdotto recentemente, aggiunge sauna ad uso esclusivo e una grande doccia emozionale, trasformando lo spazio abitativo in un rifugio di benessere totale, ideale per coppie che desiderano isolarsi dal mondo senza rinunciare al comfort.
Colazioni lente e cene a lume di candela, solo per due
La giornata a Eirl inizia senza orari rigidi. La colazione arriva direttamente nello chalet, servita in un cesto con prodotti locali selezionati, da gustare in accappatoio, davanti al camino o osservando il bosco innevato. La sera diventa un rito: all’Alp Stube, tra luci soffuse e musica jazz, si può scegliere una fonduta da condividere accompagnata da vini friulani, oppure optare per una cena completamente privata, cucinata nel proprio chalet. Una scelta ideale per le coppie, dove ogni esperienza è pensata per favorire intimità e complicità.
Esperienze a due tra neve, boschi e tradizioni alpine
Il soggiorno a Eirl Dolomites Retreat non si esaurisce nel relax. Accompagnati da guide locali, gli ospiti possono esplorare i vicoli di Sappada Vecchia, scoprendo storie, architetture e rituali di una cultura alpina autentica. Cima Sappada, raggiungibile anche a piedi dal retreat, offre scorci panoramici e un’atmosfera sospesa, perfetta per passeggiate lente mano nella mano.
In inverno il territorio si apre a esperienze suggestive: ciaspolate nei boschi, sci di fondo, fiaccolate notturne, momenti di silenzio assoluto interrotto solo dal rumore della neve sotto gli scarponi. Per le coppie che desiderano un ricordo davvero speciale, Eirl organizza anche risalite in motoslitta verso rifugi in quota, spesso scelti come cornice per proposte di matrimonio o celebrazioni private, trasformando la vacanza in un’esperienza emotiva profonda.
Una filosofia basata su lentezza e autenticità
Dietro il progetto Eirl Dolomites Retreat Sappada ci sono Silvia Zambon e Massimiliano Stoffie, fondatori che hanno scelto di costruire un modello di ospitalità lontano dalla logica del consumo rapido. Qui il benessere non è accumulo di servizi, ma equilibrio tra territorio, tempo e relazioni.
Nel 2026 il retreat amplierà ulteriormente la propria proposta con l’apertura di un nuovo centro benessere che includerà piscina, solarium panoramico sul tetto, sauna, bagno turco, docce emozionali, sala trattamenti, idromassaggi, laghetti di alta quota, caverna di ghiaccio e grotta dei silenzi. Un’estensione coerente con la filosofia del luogo, pensata per chi cerca un benessere autentico e non standardizzato.
Perché scegliere Eirl per una fuga romantica in montagna
Chalet appartati, Spa private, cene intime, natura incontaminata e un’impostazione ideal rendono Eirl Dolomites Retreat Sappada una destinazione ideale per coppie che desiderano una pausa rigenerante, lontana dal rumore e dalle distrazioni. Non è un luogo da vivere di corsa, ma uno spazio da abitare lentamente, lasciando che siano il silenzio, la neve e il calore del legno a guidare l’esperienza.
Hai mai immaginato una fuga romantica per San Valentino in uno chalet immerso nei boschi? Se stai progettando un viaggio per due tra le Dolomiti, Eirl Dolomites Retreat Sappada merita di entrare nella tua lista dei luoghi da vivere, non solo da visitare.
Informazioni
Per ulteriori informazioni su offerte, promozioni e prenotazioni visitare il sito ufficiale https://offers.eirldolomites.com/it/home.html