
Oris, grappa e prosecco di Villa Sandi
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Il nome Oris è per Villa Sandi, cantina della marca trevigiana, sinonimo di eccellenza: sotto questa etichetta trovano la loro massima definizione un Prosecco cuvée e una grappa ambrata, elevata in barrique, entrambi espressione massima dello stile della cantina.
Il Prosecco di Valdobbiadene DOC Oris cuvée è prodotto da uve selezionate provenienti dalle colline più soleggiate dell’area di Valdobbiadene.
Il perlage è fine e persistente con un sorprendente bouquet di mela gialla matura, banana, delicato melone e fiori d’acacia che si apre al palato con un gusto fresco, fruttato e di grande morbidezza. Prezzo indicativo in enoteca: 12 euro.
La Grappa Oris nasce invece da un paziente invecchiamento in piccole botti di rovere di un distillato ottenuto dall’accurata selezione di vinacce miste che le conferiscono una straordinaria personalità: coinvolgente e intrigante, si apre con profumi di fieno, che ben si amalgamano a note di uva passa e marasca e pian piano lasciano il posto alle note caratteristiche del legno a media tostatura.
In bocca si presenta calda, avvolgente e rotonda, con un retrogusto piacevolmente persistente. Prezzo indicativo in enoteca: 17 euro.
Entrambi possono essere anche acquistati per un dono dal sapore esclusivo e raffinato: il primo nell’elegante cappelliera ovale bianca che contiene 2 bottiglie, la seconda nel tubo di legno che ne custodisce al meglio le caratteristiche.
In ogni caso una scelta che fa di ogni occasione un momento speciale e degno di essere ricordato.