Fortuny de l’Hotel Cipriani

Scopri tutti i Ristoranti stellati Michelin 2013

Il Fortuny è il ristorante de l’Hotel Cipriani, uno degli hotel più eleganti e raffinati di Venezia. Situato in una posizione strategica, il Fortuny dispone di una vista panoramica unica al mondo e presenta un ambiente curatissimo in ogni particolare all’interno di un palazzo dall’atmosfera principesca. Importante nell’offerta e nel prezzo, il Fortuny propone una curata cucina internazionale che fa però perno su classici senza tempo: dai carpacci di pesce ai primi piatti della tradizione. Il servizio è ovviamente impeccabile e l’offerta enologica di grandissimo pregio con perle rare sia italiane che internazionali.