Vista Ostuni, esclusivo hotel 5 stelle lusso in Puglia, si trova a pochi minuti dalla rinomata Città Bianca di Ostuni, nel contesto della suggestiva Piana degli Ulivi secolari, a soli 20 minuti dall’aeroporto di Brindisi. Questo hotel di charme è il punto di partenza ideale per chi desidera esplorare le meraviglie del Salento con il massimo del comfort e dell’eleganza.
VeraClasse consiglia questa straordinaria struttura per chi desidera vivere un’esperienza di soggiorno in Puglia autentica e raffinata, all’insegna del comfort e dell’ospitalità d’eccellenza. Ecco le principali caratteristiche di questa bellissima struttura ricettiva.
L’Antica Manifattura Tabacchi diventa un hotel di lusso
L’hotel Vista Ostuni fa parte del prestigioso portfolio The Leading Hotels of the World ed è proprietà della famiglia Passera, che ha trasformato l’antica Manifattura Tabacchi – edificio iconico del XIV secolo – in una struttura ricettiva di charme, rispettando la sua identità storica e culturale.
Caratteristiche dell’hotel
L’hotel si estende su cinque livelli per un totale di 6.000 m² coperti, a cui si aggiungono 1.200 m² di terrazze panoramiche e tre ettari di rigoglioso giardino mediterraneo. La riqualificazione, curata dallo studio milanese RMA dell’architetto Roberto Murgia, ha preservato la maestosità dell’edificio storico integrando tecnologie moderne e materiali locali come pietra, cotto e legno, lavorati da artigiani pugliesi secondo antiche tradizioni.
Gli ambienti interni sono caratterizzati da soffitti a volta alti fino a sette metri, grandi finestre affacciate sugli ulivi e sulla Città Bianca, e un elegante equilibrio tra minimalismo contemporaneo e calore mediterraneo. Le 28 camere e suite – di cui 19 suite – hanno una superficie media di 60 m² e sono tutte arredate con materiali naturali e dettagli artigianali, come tessuti intrecciati, ceramiche di Grottaglie, pavimenti in pietra locale e tappeti fatti a mano. Le camere si differenziano per vista e ampiezza, alcune con affaccio sul mare, altre sul giardino o sul centro storico. Ogni ambiente è pensato per offrire non solo bellezza, ma anche funzionalità, grazie a cabine armadio perfettamente attrezzate, cocoon incassati nelle finestre, e bagni spaziosi rifiniti con marmi pregiati italiani.
Cucina stellata e sapori autentici
Vista Ostuni propone agli ospiti un’offerta gastronomica d’eccellenza firmata dallo chef stellato Andrea Berton, che ha scelto di rendere omaggio alla terra pugliese attraverso una cucina contemporanea ispirata alla genuinità dei suoi ingredienti. Tre sono le esperienze culinarie principali a disposizione.
Il Bianca Bistrot, immerso nel verde del giardino e aperto dalla colazione fino all’ultimo spuntino serale, offre una cucina semplice e veloce, incentrata su piatti leggeri e stagionali, con una proposta ampia e creativa per vegetariani. È il luogo ideale per un pranzo all’aperto o un brunch rilassato sotto il sole della Puglia.
Il ristorante Berton al Vista, aperto esclusivamente per cena, è il cuore dell’offerta fine dining. Qui l’identità dello chef si esprime attraverso piatti iconici reinterpretati con ingredienti locali: il celebre “brodo”, le friselle in versione gourmet “acqua e sale”, e naturalmente le orecchiette con cime di rapa, proposte secondo stagionalità. Un incontro tra tecnica e territorio che valorizza i sapori autentici pugliesi con eleganza e innovazione.
Completa l’esperienza sensoriale il Chiostro Bar, spazio intimo e suggestivo caratterizzato da grandi arcate, camino, bottigliera a vista con centinaia di etichette e affacci esclusivi sulla Città Bianca. Qui è possibile godere di un aperitivo ricercato o di un drink dopocena, accompagnati da un menu all day e da una selezione di distillati, vini e specialità di caffetteria.
Spa wellness e bellezza per un benessere totale
All’interno di Vista Ostuni hotel si trova una Spa di 350 m² pensata per offrire esperienze rigeneranti e personalizzate. Gli ambienti, impreziositi da soffitti a volta, mosaici Bisazza e pietra chiara, accolgono cabine singole e doppie per trattamenti viso e corpo, condotti con i prodotti del prestigioso brand Biologique Recherche. Il marchio, riconosciuto a livello internazionale per l’efficacia dei suoi protocolli ad alta concentrazione, garantisce risultati su misura e un approccio scientifico alla bellezza.
L’area wellness comprende anche una piscina interna riscaldata con idromassaggio, una sauna e una palestra attrezzata con i più innovativi macchinari Technogym. Gli ospiti possono accedere anche a un beauty corner dedicato alla cura estetica, con servizi di parrucchiere, manicure e pedicure, per sentirsi sempre impeccabili durante il soggiorno.
Amenities e servizi esclusivi
Vista Ostuni hotel si distingue anche per l’attenzione ai dettagli e alla qualità del soggiorno. Tra i servizi a disposizione degli ospiti si trovano concierge personalizzato, transfer privati da/per l’aeroporto di Brindisi, parcheggio con colonnine di ricarica per veicoli elettrici, biciclette e auto elettriche per esplorare la zona in modo sostenibile.
Gli ambienti comuni dell’hotel includono ampie lounge, giardini attrezzati per momenti di relax, spazi dedicati alla lettura, e una rooftop area per eventi privati, aperitivi o semplicemente per godere della luce del tramonto che illumina la Città Bianca. Ogni spazio è pensato per offrire privacy, comfort e un senso di raffinata esclusività.
Esperienze autentiche alla scoperta della vera Puglia
Vista Ostuni è l’ideale porta d’accesso all’anima autentica della Puglia. L’hotel propone ai propri ospiti una selezione curata di esperienze su misura, pensate per immergersi nella cultura, nei sapori e nelle tradizioni locali. Tra le proposte troviamo laboratori artigianali con maestri ceramisti, degustazioni di olio extravergine e vini del territorio, visite a masserie storiche, corsi di cucina pugliese, e tour in bicicletta o in auto d’epoca tra uliveti e borghi bianchi.
Ogni attività è organizzata in collaborazione con realtà locali, artigiani e produttori, per garantire un’esperienza autentica e coinvolgente, nel pieno rispetto del territorio. Un’opportunità imperdibile per scoprire la Puglia con occhi nuovi, e vivere momenti memorabili sotto il segno dell’eccellenza e dell’ospitalità italiana.
Cosa vedere nei dintorni: Ostuni e le meraviglie della Valle d’Itria
Soggiornare all’hotel Vista Ostuni significa trovarsi nel cuore di uno dei territori più affascinanti del Sud Italia: la Valle d’Itria. A pochi passi dall’hotel si erge Ostuni, la celebre Città Bianca, con il suo centro storico caratterizzato da vicoli labirintici, case imbiancate a calce, balconi fioriti e scorci mozzafiato sul mare Adriatico. Da non perdere una passeggiata fino alla Cattedrale di Santa Maria Assunta e una sosta nei numerosi ristoranti e boutique del centro.
A breve distanza si trovano altri borghi gioiello della Puglia come Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, ideali per un’escursione giornaliera tra arte, tradizioni e gastronomia tipica. Per gli amanti della natura, la Riserva Naturale di Torre Guaceto offre spiagge incontaminate e sentieri da percorrere a piedi o in bici.
Gli appassionati di storia e architettura potranno visitare le celebri masserie fortificate della zona, molte delle quali oggi trasformate in aziende agricole o wine resort, oppure esplorare gli spettacolari trulli di Alberobello, Patrimonio UNESCO, a circa 45 minuti di distanza.
Grazie alla posizione strategica dell’hotel, sarà facile organizzare escursioni verso Polignano a Mare, con le sue terrazze a picco sul mare, o verso Lecce, la “Firenze del Sud”, capitale del barocco pugliese. Il lifestyle concierge di Vista Ostuni sarà a disposizione per creare itinerari su misura in base ai desideri degli ospiti, offrendo un soggiorno ricco di emozioni autentiche.
