
Ristoranti Michelin in Emilia Romagna
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L’Emilia Romagna è una terra di tradizione e di antichi valori; qui la popolazione ha sviluppato un’autentica passione per la cucina. Il momento del pranzo e della cena, vengono accomunati ad istanti di ritrovo e di condivisione. Questa è la filosofia che si può respirare mangiando in questa terra. Visitare siti come Ravenna regala immagini e ricordi unici.
Bologna è una città vivace e ricca di attrattive; per chi ama la buona cucina può provare il ristorante San Domenico, o la Trattoria da Amerigo; dove sono garantite ottime pietanze in un’atmosfera famigliare.
Andare in Emilia e non provare i tortellini non si può proprio fare; questo piatto semplice racchiude la bontà e la storia di molte famiglie. Elementi semplici sono la base della straordinaria cucina che si può gustare in Emilia Romagna, dove la cucina tradizionale ed il calore umano non deludono mai.
La Guida Michelin 2018 accompagna il viaggio per donare momenti di piacevole ristoro in Emilia Romagna:
- I Portici * Bologna (BO)
- San Domenico ** Imola (BO)
- Marconi * Sasso Marconi (BO)
- Trattoria da Amerigo * Savigno (BO)
- Magnolia ** N, Cesenatico (FC)
- La Buca * Cesenatico (FC)
- Magnolia * Cesenatico (FC)
- La Capanna di Eraclio * Codigoro (FE)
- La Zanzara * Codigoro (FE)
- Osteria Francescana *** Modena (MO)
- L’Erba del Re * Modena (MO)
- Strada Facendo * Modena (MO)
- La Palta * Borgonovo Val Tidone (PC)
- Nido del Picchio * Carpaneto Piacentino (PC)
- Inkiostro * Parma (PR)
- Parizzi * Parma (PR)
- Antica Corte Pallavicina * Polesine Parmense (PR)
- Locanda Stella d’Oro * Soragna (PR)
- Ca’ Matilde * Quattro Castella / Rubbianino (RE)
- Arnaldo-Clinica Gastronomica * Rubiera (RE)
- Il Piastrino * Pennabilli (RN)
- Guido * Rimini / Miramare (RN)