Park Hotel Holzner, fascino Liberty e cucina stellata sopra Bolzano

Il modo più emozionate per raggiungere l’Hotel Holzner è sicuramente attraverso la cabinovia  che da Bolzano porta sull’Altopiano del Renon. In soli 12 minuti di risalita, ci si trova a fianco l’imponente struttura che venne edificata lo stesso anno in cui venne aperto l’impianto di risalita, nel 1908. E la vacanza inizia così, tra l’antica stazione dello storico trenino elettrico ed il magnifico panorama delle Dolomiti, patrimonio UNESCO.

Il fascino di una struttura in autentico Liberty Alpino

120 anni di storia, quattro generazioni alla guida dell’hotel e non sentirli. Citando una celebre frase di Coco Chanel  “la moda passa, lo stile resta”, il Park Hotel Holzner ha mantenuto tutto il suo fascino sia nella struttura esterna sia nella cura degli arredi interni rimasti ancora originali, caso unico nell’intero arco alpino.  Tutte le sedie della sala da pranzo, gran parte dell’arredamento delle stanze, l’argenteria e le oltre 250 lampade e lumi dell’edificio risalgono alla data della sua fondazione e vengono utilizzati oggi come allora.

La struttura storica è stata negli anni sapientemente ampliata con ulteriori spazi dal sapore contemporaneo, del tutto integrati nel verde, per rispondere alle nuove esigenze del mercato del turismo.

Un hotel di lusso per una vacanza relax in famiglia

Un contesto affascinante ed immerso nel verde, dotato di tutti gli spazi ed i servizi per chi desidera una vacanza con la famiglia tra relax, divertimento, eccellenti proposte wellness e ristorazione di altissimo livello.

Cominciamo dalle famiglie. Hotel Holzner fa parte del gruppo Familienhotels Südtirol, un insieme di strutture specializzate nelle vacanze in famiglia all’insegna del comfort e dei servizi d’alta qualità anche a misura di bimbo, con ricchi programmi di intrattenimento, aree giochi e spazi interni ed esterni esclusivamente dedicati a loro. L’hotel infatti è immerso in un parco di 10.000 mq – motivo per cui è Park Hotel –  dove i bambini possono giocare tra scivoli e altalene. Nel parco si trova persino uno Zoo, con le caprette, gli alpaca e le lepri da accarezzare.

Per gli adulti che trascorrono la vacanza in hotel non resta che rilassarsi, godendo il meraviglioso panorama delle Dolomiti, fare un bagno nella grande piscina a sfioro o dedicarsi alle attività sportive.

Per chi ama la vacanza attiva l’offerta non manca, si può infatti scegliere tra una partita a bocce e una di tennis nei campi a terra battuta disponibili tutto l’anno, con o senza istruttore, noleggiare gratuitamente una mountain-bike per scoprire l’Alto Adige oppure aderire ad un’escursione in alta montagna.

L’accoglienza per trascorrere una vacanza nell’hotel  è molto varia, sono disponibili 53 alloggi di cui 32 camere e 21 Suite  tra Camere e Suite.

1908, il ristorante stellato

Park Hotel Holzner mette a disposizione dei suoi ospiti un ristorante interno con piatti della tradizione e prodotti a km zero provenienti da produttori locali e scelti in base alla stagionalità.

Per i palati più raffinati ed esigenti esiste il Ristorante 1908, vero fiore all’occhiello dell’Holzner. Il fine dining, guidato dallo Chef Stephan Zippl ha ricevuto nel novembre 2021 il doppio riconoscimento della Stella Verde per la sostenibilità  e della Stella Michelin. Un piccolo salotto essenziale nello stile ma ricercato, dove gli ospiti possono degustare una proposta gourmet di altissimo livello che rivisita la tradizione e basata sulla scelta di prodotti stagionali e locali reperiti dai contadini della zona: questi sono anche i principi che caratterizzano la cucina di Zippl che, da sempre, favorisce la filiera corta e la sostenibilità. Tutti i piatti sono accompagnati dai vini selezionati dal sommelier Thomas Fink, per una eccellente esperienza enogastronomica.

L’area wellness e l’Hamman per stupire

L’area wellness è davvero sorprendente per le dimensioni, per la cura dei dettagli e per l’offerta. E’ dotata di una piscina interna ed esterna, aree relax, sauna panoramica, bagni turchi e la “Liberty Spa” di 880 mq con l’Hamman ed un’ampia offerta di trattamenti benessere.

Cosa fare durante una vacanza all’Holzner

Nei pressi del Parkhotel Holzner si trova la vecchia stazione dello storico trenino del Renon con vagoni d’epoca che collega Soprabolzano e Collalbo, per un tragitto di poco più di 6 chilometri: Il treno dell’altopiano del Renon venne inaugurato nel 1907 sul modello svizzero in voga ai tempi della Belle Époque, quando si voleva attrarre sulle montagne i turisti benestanti. Oggi il suo itinerario è ridotto rispetto ad un tempo ma vale la pena fare l’esperienza per la splendida vista panoramica sulle Dolomiti. 

Altro luogo interessante da visitare sull’Altopiano del Renon è la Storica Commenda di Longomoso  , antecedente il 1200, che fungeva da alloggio per viaggiatori e pellegrini ed era gestito dall’Ordine Teutonico.

Come raggiungere il Parkhotel Holzner

Arrivando in auto,  da nord (Brennero) o da sud (Trento, Verona), imboccare l’uscita dell’autostrada Bolzano nord, svoltare a destra in direzione di Bolzano centro, dopo circa 1 km, alla rotonda, prendere la strada in direzione Renon, proseguire per 14 km e svoltare a sinistra per Soprabolzano. Sulla strada del Renon seguire i segnali di colore arancione relativi agli hotel.

Informazioni e prenotazioni

Per chi viaggia con l’auto elettrica, l’hotel mette a disposizione dei propri ospiti un punto di ricarica della batteria.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni consultare il sito ufficiale dell’Hotel