Primavera nel Sulcis Iglesiente, Sardegna

Itinerario dedicato a chi ama la natura e ogni suo mistero, dai paesaggi incontaminati alle diverse possibilità che le sue erbe offrono in cucina, un viaggio alla scoperta del Sulcis Iglesiente situato nel sud-ovest della Sardegna, nel cuore del Mediterraneo.
E' la primavera il momento magico per cogliere profumi e odori di quella natura, la vita riconquista la terra donandole il rigore necessario per far esplodere piante e fiori in ogni dove.  Ed è proprio questa stagione di rinascita il momento propizio per guidare il visitatore in un un percorso tra mare e campagna di scoperta e riconoscimento delle erbe selvatiche, aromatiche, mangerecce e officinali, care alla più antica tradizione sulcitana.
Dal finocchio di mare all'asparago selvatico, dalle piante di tarassaco all'ortica, il tutto per creare piatti degni dei migliori chef e insalate che stupiranno anche i palati più viziati.
Se amate la natura e desiderate saperne di più sulle erbe spontanee, sul loro utilizzo curativo e sul loro utilizzo in cucina, allora vi consigliamo un soggiorno al Bed & Breakfast “Le Ginestre”, un luogo suggestivo che propone per questa primavera escursioni e attività all’aria aperta, per andare alla ricerca di erbe selvatiche mangerecce, seguire lezioni sulla loro preparazione e raccogliere piante aromatiche da distillazione. I proprietari del B&B, Paola e Mario, coinvolgono gli ospiti in interessanti e suggestive emozioni botaniche. I corsi di raccolta ed utilizzo delle piante selvatiche ed aromatiche officinali tipiche della macchia mediterranea, come il rosmarino, la lavanda, l’elicriso e la borragine, si alternano a più movimentate proposte di itinerari tra mare e montagna.

Programma primavera: “andar per erbe”
– una notte con trattamento di pernottamento e prima colazione;
– corso con erborista;
– eventuali trasferimenti.
Quota: a partire da Euro 35,00 a persona al giorno.

Per informazioni e prenotazioni:
Paola e Mario B&B “Le Ginestre” – via dei Partigiani n°12-09010 Gonnesa (CI)
Tel.: 0781 36319 – 3338172242; 3384471994
e-mail info.leginestre@tiscali.it
Circuito di turismo responsabile “Domus Amigas”

STL Sulcis Iglesiente – Provincia di Carbonia Iglesias
via Mazzini 39 – I 09013 Carbonia  Tel. +39 0781 6726326/327/330/331 – Fax +39 0781 6726208
www.sulcisiglesiente.eu – E-mail: info@sulcisiglesiente.eu