L’aperitivo del giovedì, del sabato, o quello dopo una giornata infernale in ufficio. D’estate, l’importante è che sia all’ape…
Informazioni dal mondo del food e dell’enogastronomia, suggerimenti per i prodotti della buona tavola, eventi culinari e degustazioni, le migliori cantine e produttori di vino
Daniele Berti, uno chef personale a casa tua
Una festa in casa o un ricevimento da preparare in pochi giorni? La tendenza che arriva dagli Usa è quella di affidarsi al personal chef. Menu ad hoc,…
Lo Chef Alberto Fol alla Biennale Architettura 2016: un menù speciale che unisce arte e cucina
Tra gli eventi collaterali della Biennale Architettura di VEnezia, lo chef Alberto Fol presenta a San Servolo il suo menù “Senza Terra”, i…
Quinoa: proprietà di un alimento senza glutine
Non è un cereale, ha quindi assenza di glutine ma la sua composizione nutritiva è ideale per una alimentazione sana ed equilibrata…
Cibus 2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione
Torna a Parma l’evento fieristico legato al cibo, una vestrina internazionale per l’agroalimentare italiano, una kermesse importantissima…
Guida Michelin 2016: l’elenco dei ristoranti stellati
Ristoranti stellati Michelin: l’elenco completo degli esercizi premiati per il 2016 con le ambite stelle, il riconoscimento dedicato alle eccell…
Cosmofood 2015: a Vicenza dal 14 al 17 novembre
In arrivo la terza edizione dell’appuntamento vicentino più atteso per gli amanti della buona tavola. Quattro giorni dedicati al mondo dell̵…
Anche le api amano il caffè
Il caffè non è solo la bevanda più amata dagli italiani, ecco una scoperta che ha dell’incredibile: anche le api non sono immuni alla caffeina!…
Regali gourmet per Natale 2014
Per Natale, perchè non orientarsi alla gastronomia, magari all’italian food che è apprezzatissimo da tutti ed è un ottimo presente per le festeo…
Succo di ananas proprietà e 5 effetti benefici
Scopri perchè è importante bere succo d’ananas: tutti gli effetti benefici sul fisico e i modi alternativi per combattere la tosse.…