Pasta Cuniola dall’8 all’11 maggio 2023 è a Milano per partecipare a Tuttofood, la fiera B2B per gli esperti del settore agro-alimentare, …
Informazioni dal mondo del food e dell’enogastronomia, suggerimenti per i prodotti della buona tavola, eventi culinari e degustazioni, le migliori cantine e produttori di vino
Il vino Lugana, il bianco autoctono più venduto nel 2022
Il Lugana è’ il vino più venduto in Italia nel 2022. E’ un vino bianco prodotto a cavallo tra Lombardia e Veneto, in prossimità della spon…
FICO inaugura la prima Wine Experience
Con l’arrivo della primavera e della bella stagione, FICO – l’unico Parco tematico alle porte di Bologna dedicato al cibo e al Made in Italy …
Brindisi di Capodanno con lo spumante in abito da sera
Coronea Franciacorta Docg, le bollicine in total black con l’etichetta alchemica…
Prepotto, a un tiro di Schioppettino dalla Slovenia
Il Comune di Prepotto, patria del vino Schioppettino, si trova a 25 chilometri da Udine e a cinque dalla Slovenia. Con Enjoy Prepotto nell’omonimo pae…
Il Radicchio Rosso di Treviso, come nasce e dove si trova
L’oro rosso del Veneto è generato di incroci magici. Nasce dalla terra fertile e scura, si trasforma grazie alle acque cristalline di risorgiva, passa…
Pernigo, l’amore per la terra ed i suoi prodotti biologici
Si chiama Pernigo, si trova a soli 7 km dal centro di Verona, nel piccolo borgo di Santa Maria in Stelle, nel cuore della Valle degli Dei. Lo sguardo …
Cantina Io Mazzucato di Breganze, dove la degustazione diventa un piacere
Cantina Io Mazzucato si trova tra le prime colline di Breganze, zona a Denominazione di Origine Controllata, in un ampio appezzamento verde fiancheggi…
Pizza gourmet: quando l’alta cucina arriva in pizzeria
Avete sentito parlare di pizza gourmet, ma ancora non sapete di cosa si tratti?Il termine “gourmet”, letteralmente “buongustaio”, si riferisce, in amb…
Estratto di foglie di Olivo: proprietà e benefici
In quest’ultimo periodo si è parlato spesso delle importanti proprietà benefiche dell’infuso di foglie di Olio di Oliva.…