Questa è una delle salse più gustose del Mediterraneo, originaria del Medio Oriente e della Giordania e diffusa nel Nord Africa con diverse varianti.…
Destinazione Asia
Una raccolta di foto, racconti ed esperienze dal Centro America, il ponte fisico tra le due macro-regioni in cui è suddiviso il continente americano. Non solo geograficamente, dal Messico a Panama, il Centro America è un perfetto mix tra terra ferma e regioni insulari: una ricchezza inestimabile che va dalle barriere coralline del Belize alla ineguagliabile biodiversità del Costa Rica; dal ritmo delle spiagge di Cuba, alle stupende coste delle Barbados e delle Bahamas. Il Messico, inoltre, dalla penisola dello Yucatan con le sue isole paradisiache, alle antiche piramidi Maya di Puebla, riporta alla luce tradizioni e credenze legate ad un passato tanto mistico quanto affascinante. Una storia che si può respirare e toccare con mano, un passato che unisce il popolo con il suo passato più intimo e profondo.
Cioccolatini vegani alle bacche di Goji e mandorle
Questo suggerimento per soddisfare i golosi non richiede la competenza di uno chef pasticcere e neanche tanto tempo, il risultato però è garantito!…
La top ten delle città da visitare in bicicletta
Sono tantissime le città che si possono vedere in bicicletta, città che custodiscono paesaggi incredibili se visti da un nuovo punto di vista. Ecco i migliori itinerari!…
Visitare Sukhothai, tra le ricchezze della Thailandia del nord
Situata nella valle del fiume Yom, la provincia di Sukhothai è tra le più ricche della Thailandia del nord. È qui che si concentrano la stragrande maggioranza dei tesori artistici e culturali della st…
Cavolfiore arrosto con quinoa e crema di ceci
Questa è una ricetta facile molto nutriente e salutare. Il connubio fra cavolfiore, la quinoa, gli spinaci, l’hummus e le noci è delizioso.…
Arancia e kiwi sciroppati con mandorle
Questo dessert è ideale come completamento di ogni pasto. Veloce da realizzare e dalle molteplici proprietà salutari!…
Il tempio d’oro di Dambulla, un tesoro scavato nella roccia
La città di Dambulla, nella Provincia Centrale dello Sri Lanka, si trova a circa 148 km a nord-est di Colombo, la capitale, e a 72 km a nord di Kandy. Celebre per il suo meraviglioso Tempio d’Or…
India: i lussuosi palazzi dei marajà indiani
Il Rajasthan è lo stato più grande dell’India, situato nella parte settentrionale del Paese: esso custodisce in sé palazzi da sogno densi di storia e cultura, che vale davvero la pena visitare.…
Eilat: un viaggio in Israele, fra mare, deserto e migrazioni di uccelli
Clima mite tutto l’anno, tesori naturalistici imperdibili e spettacolari migrazioni di uccelli in primavera: il volto più bello di Israele, Paese sicuro ed accogliente…
Riso basmati profumato al limone
Un primo piatto fresco che ricorda sapori orientali ma anche mediterranei allo stesso tempo, una ricetta fusion da creare e assaporare in famiglia!…