ORIZZONTI BERICI TRA CIBO, CONTAMINAZIONI, STORIA E IMMORTALITÀ DELL’ANIMA Il titolo pone le basi di quello che ci si aspetta dal percorso con la cuci…
Ricette e consigli per piatti sani e veloci, per chi ama la cucina tradizionale, per vegetariani e vegani
Le migliori ricette di cucina dal mondo ed etnica
Cavoletti di Bruxelles gratinati al forno
Elaboriamo una verdura che non piace proprio a tutti: i cavoletti di Bruxelles. Un tocco di formaggio e creatività ed il piatto risulterà a tutti prel…
Bastoncini di tofu in padella – Ricetta Vegan
Oggi vi presentiamo un secondo leggero e veloce da preparare quando si ha poco tempo e pochi ingredienti, una ricetta vegetariana adatta a ogni palato…
Fiori di zucca ripieni con Asiago e Prosciutto
Un secondo piatto sfizioso da mangiare anche come piatto unico: spieghiamo insieme come interpretare con creatività i fiori di zucca……
Hamburger vegani di soia: una ricetta semplice e gustosa
Un piatto alternativo e gustosissimo, non solo per i vegani! Ecco come preparare velocemente degli hamburger di soia. Facili e buonissimi!…
La ricetta del pesto di barbabietole
Un ottimo sugo per condire la pasta, questo pesto di barbabietola è inusuale nella cucina italiana ma oltre ad essere molto buono è ritenuto dietetico…
Torta salata asiago, patate e porcini
L’antipasto che i vostri ospiti vi chiederanno di rifare ad ogni cena! Seguite le nostre pratiche indicazioni per un’ottima riuscita di qu…
Pappa al pomodoro, come si fa in poco tempo
La pappa al pomodoro è piatto veloce, fresco, che dà il meglio di sé proprio in estate: con i pomodori maturi e sugosi. Ecco come farla…