Il flan de vainilla è un dolce tipicamente messicano, uno squisito dolce al cucchiaio. Lo propongo rivisitato e nella versione vegana, senza uova e latte, ma il gusto è assicurato!…
ricette vegetariane
Una raccolta di ricette vegetariane semplici e facili da realizzare. Spuntini, antipasti, piatti unici salutari.
Banane fritte, ricetta veloce, vegana e senza glutine
Banane fritte Questa ricetta facilissima, originale e versatile ci porta in Africa. Propongo questa ricetta tipica della cucina keniota e africana in genere, anche se esistono varianti un po’ in…
Babaganoush, la crema di melanzane vegana e senza glutine
Questa è una delle salse più gustose del Mediterraneo, originaria del Medio Oriente e della Giordania e diffusa nel Nord Africa con diverse varianti.…
Cioccolatini vegani alle bacche di Goji e mandorle
Questo suggerimento per soddisfare i golosi non richiede la competenza di uno chef pasticcere e neanche tanto tempo, il risultato però è garantito!…
Torta salata vegetariana con agretti
Agretti detti anche “barba di frate”: ingrediente per una torta vegetariana, ideale per un secondo, un buffet, un picnic o da portare in ufficio.…
Crostoli senza glutine
Carnevale è Carnevale!
Gli ingredienti per un Carnevale perfetto? Tanta spensieratezza e una buona ricetta per il dolce!…
Cavolfiore arrosto con quinoa e crema di ceci
Questa è una ricetta facile molto nutriente e salutare. Il connubio fra cavolfiore, la quinoa, gli spinaci, l’hummus e le noci è delizioso.…
Insalata di lattuga con avocado, sedano e pompelmo rosa
Una facile insalata da realizzare con lattuga, avocado, sedano e pompelmo rosa.
Contorno versatile e delizioso!…
Arancia e kiwi sciroppati con mandorle
Questo dessert è ideale come completamento di ogni pasto. Veloce da realizzare e dalle molteplici proprietà salutari!…
Pasta con cavolfiore e pomodoro
Questa ricetta dalla preparazione non complicata e non impegnativa può essere un asso nella manica per chi non ha molto tempo, ma è attento a introdurre nel menu familiare il cavolfiore, ortaggio bene…
Banane fritte, ricetta veloce, vegana e senza glutine
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Questa è una delle salse più gustose del Mediterraneo, originaria del Medio Oriente e della Giordania e diffusa nel Nord Africa con diverse varianti.…
Cioccolatini vegani alle bacche di Goji e mandorle
Questo suggerimento per soddisfare i golosi non richiede la competenza di uno chef pasticcere e neanche tanto tempo, il risultato però è garantito!…
Torta salata vegetariana con agretti
Agretti detti anche “barba di frate”: ingrediente per una torta vegetariana, ideale per un secondo, un buffet, un picnic o da portare in ufficio.…
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Carnevale è Carnevale!
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Cavolfiore arrosto con quinoa e crema di ceci
Questa è una ricetta facile molto nutriente e salutare. Il connubio fra cavolfiore, la quinoa, gli spinaci, l’hummus e le noci è delizioso.…
Insalata di lattuga con avocado, sedano e pompelmo rosa
Una facile insalata da realizzare con lattuga, avocado, sedano e pompelmo rosa.
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Arancia e kiwi sciroppati con mandorle
Questo dessert è ideale come completamento di ogni pasto. Veloce da realizzare e dalle molteplici proprietà salutari!…
Pasta con cavolfiore e pomodoro
Questa ricetta dalla preparazione non complicata e non impegnativa può essere un asso nella manica per chi non ha molto tempo, ma è attento a introdurre nel menu familiare il cavolfiore, ortaggio bene…