Un primo piatto veramente veloce da preparare, in soli 15 minuti otterrete una ricetta gustosa e diversa dal solito che tutti i vostri ospiti apprezze…
Selezione di ricette per la realizzazione di primi piatti leggeri e facili da realizzare. Con ingredienti a base di verdure adatti a vegetariani vegani e intolleranti al glutine.
Primi piatti veloci e gustosi, pasta e risotti, ricette classiche e rivisitate
Vellutata di carciofi e topinambur
Cosa c’è di meglio per iniziare un pasto se non una calda e cremosa vellutata fatta con verdure di stagione. Questa ricetta dai sapori decisi sa…
Riso Long & wild con mozzarella e zucchine
Un primo piatto realizzato con il riso long & wild, un mix di diverse tipologie di riso tra cui quello selvatico, ricchissimo di proprietà e molt…
Crema di lenticchie
Il piatto ideale per una giornata invernale di sole ma che porta con sé aria freddao Sicuramente una zuppa, che riscalda il corpo e contiene molte vit…
Vellutata di cavolo cappuccio e porri
L’inverno si sta facendo sentire sempre di più, e allora cosa c’è di meglio se non combatterlo con cibi caldi e ricchi di vitamineo Questa…
Spaghetti con crema di finocchio e melograno
Un primo tanto buono quanto bello da vedere, adatto ad un pranzo elegante tra amici, ma anche ad una cena di Natale, per proporre qualcosa di light ma…
Risotto al topinambur
Una ricetta molto semplice per utilizzare al meglio questo ingrediente conosciuto da pochi, ma apprezzato da molti, una volta assaggiato non potrete p…
Penne broccoli e pecorino
Un piatto veramente semplice da preparare con pochissimi ingredienti, ma che soddisferà il palato di chiunque sia presente alla vostra tavola.…
Canederli agli spinaci
Una ricetta che arriva direttamente dall’Alto Adige per scaldare lo stomaco di tutti noi, un grande classico che si può rifare a casa senza ness…
Pasta al forno con zucca e ricotta
La zucca è la grande protagonista di questa stagione, non stanca mai e può essere preparata in mille modi e con diversi abbinamenti. Oggi vi proponiam…