Tisana depurativa? Ci aiutano il bergamotto e lo zenzero!

Tisana al bergamotto e zenzero

Se c’è la necessità di depurarsi dalle tossine accumulate, la scelta ricade sicuramente sul bergamotto e sullo zenzero.

Il bergamotto, l’oro verde di Calabria, è un agrume intensamente aromatico e succoso. Dal sapore leggermente aspro e amaro. Dal profumo fresco, vivace e floreale. Sono molteplici le proprietà del bergamotto perché ricco di minerali, vitamine e polifenoli.
Tra gli agrumi è quello con maggiori proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Recenti studi stanno dimostrando anche interessanti proprietà anticolesterolo del bergamotto, quindi può essere un utile alleato per il cuore.

Lo zenzero è una radice dal gusto forte e deciso, leggermente piccante. Considerata “miracolosa”. Come il bergamotto, ha un’azione stimolante e tonica, antiossidante, digestiva e antinfiammatoria.

Ingredienti per 2 tazze:

• 1 bergamotto non trattato
• 2,5 cm circa di radice di zenzero fresco
• 50 cl d’acqua
• 4 cucchiai di miele

Procedimento:

1. Laviamo il bergamotto. Ne tagliamo mezzo a fettine sottili.
   L’altra metà lo spremiamo.
2. Sbucciamo e grattugiamo lo zenzero.
3. Portiamo ad ebollizione l’acqua. Versiamo l’acqua calda nella teiera.
4. Aggiungiamo il succo e le fettine di bergamotto, il miele e lo zenzero.
5. Lasciamo in infusione per 5 minuti.

L’ideale è bere questa tisana al mattino o comunque prima dei pasti.

L’unica avvertenza è non esagerare o comunque fare attenzione se si soffre di gastrite o si fa uso di farmaci.

Buona tisana!